El mercado hace un llamamiento a los gobiernos para salvar el atún rojo

Paris/Madrid, 24 de noviembre de 2010.- Empresas líderes europeas se suman al Manifiesto del Mercado de Atún de WWF, comprometiéndose a no comprar atún rojo del Atlántico y del Mediterráneo con el objetivo de contribuir a la recuperación de la especie.

Las cerca de 50 empresas que apoyan la campaña se han unido también al llamamiento que WWF hace a los gobiernos para que adopten medidas urgentes que contribuyan a la recuperación de la especie, en la reunión en París de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT, en sus siglas en inglés).

El Manifiesto del Mercado de Atún ha sido presentado al Presidente de ICCAT, Fabio Hazin, el miércoles por la mañana y en él las empresas firmantes exponen que darán un descanso al atún rojo hasta que sea gestionado de manera sostenible por este organismo y la especie esté en proceso de recuperación.

La falta de gestión y décadas de sobrepesca – especialmente en el Mediterráneo – han llevado al atún rojo al borde del colapso. En este sentido, Raúl García, Responsable de Pesquerías de WWF España comentó: “El mundo de los negocios se ha levantado a favor de una pesca sostenible y un número cada vez mayor de empresas renuncian a comercializar el amenazado atún rojo hasta que se gestione de manera responsable y se recupere”. Y añadió: “WWF felicita a estas empresas por su audacia dentro del sector empresarial y anima a otras compañías a que se sumen a la iniciativa”.

Tras el fracaso de ICCAT durante décadas en la gestión sostenible de las poblaciones de atunes, las principales empresas de distribución europeas como Carrefour, EROSKI, AUCHAN, EDEKA o IKEA, así como los chefs europeos organizados a través de Eurotoques o famosas cadenas de restaurante de sushi, como Itsu o Moshi-Moshi, han dado este paso decisivo en favor de la conservación del atún rojo.

En algunos casos, como el de EROSKI en España o EDEKA en Alemania, el compromiso de los distribuidores va más allá de la conservación de atún rojo y las empresas han firmado convenios con WWF. El objetivo es evaluar la sostenibilidad de los productos pesqueros que ofrecen y, si es necesario, buscar alternativas en pesquerías sostenibles. De esta manera, buscan asegurar a largo plazo la supervivencia de las poblaciones pesqueras que son importantes para el núcleo de negocio de muchas compañías y, sobre todo, para la conservación de la biodiversidad marina que sustenta esta fuente de riqueza.

WWF realiza un llamamiento a lo gobiernos para que pongan fin a la impunidad y la pesca ilegal que reina en la pesquería de atún rojo e instan a la Partes Contratantes de ICCAT a establecer un plan sólido y científico que permita recuperar las poblaciones de atún rojo.

En concreto, WWF insta a ICCAT a recortar la cuota desde las 13.500 toneladas actuales a menos de 6.000 toneladas que se asignarían a las flotas artesanales. Debe establecerse también una suspensión de la actividad de la flota industrial de cerco y las granjas de engorde de atún, así como la creación de santuarios que protejan a la especie en su época de reproducción en las seis zonas identificadas por el Comité Científico de ICCAT en el Mediterráneo, entre ellas las aguas del sur de Baleares.

Las siguientes empresas apoyan el Manifiesto del Mercado de Atún de WWF:

CARREFOUR • IKEA • SODEXO • DELHAIZE • FAIRMONT • LOBLAWS SUSHI TAXI • ATAC • AUCHAN • AUGUSTE • CASINO • ELIOR EUROTOQUES • RELAIS & CHATEAUX • RELAIS DU PARC • SIMPLY MARKET EDEKA • GOTTFRIED FRIEDRICHS • YAGURA, EATON HOTEL • COOP ITALIA CENTER PARCS • ICA • COOP NORWAY • EROSKI • MEMENTO BRASCHLER BIANCHI • BELL SEAFOOD • COOP SWITZERLAND • DYHRBERG MIGROS • DÖRIG & BRANDL • MARINEX • OSPELT FOOD • ULTRA MARINE FOOD GEORGE KNIGHT • ITSU • LONDON 2012 OLYMPIC COMMITTEE M&J • MOSHI MOSHI • MOURNE SEAFOOD • PRET A MANGER