Presentación y Degustación de Platos Típicos de Castilla-León, organizada por la Casa de Salamanca

La concejala de Igualdad, Emilia Quirós, acompañada por el concejal de Festejos, Alarico Rubio, participaron en la Presentación y Degustación de Platos Típicos de Castilla-León, organizada por la Casa de Salamanca dentro de las actividades programadas con motivo de la celebración del 8 de Marzo, Día de la Mujer.

Según el portavoz de la Casa, José Luis Lozano, el objetivo de esta degustación es el de “no perder las tradiciones gastronómicas de nuestros padres y abuelos y mantener esos guisos como parte de nuestra cultura”.

Entre otras cosas, los socios y socias de la Casa de Salamanca, prepararon patatas revolconas, huevos rellenos en salsa verde, conejo a las hierbas, empanadas, rosquillas y flores.

Los actos continuaron por la tarde, con una conferencia de la enfermera Mª José Ruiz Muñoz, sobre “Cambio fisiológico y metabólico en la mujer a partir de los 50 años” y con la actuación de la Coral de la Casa de Salamanca.