Presentación y Degustación de Platos Típicos de Castilla-León, organizada por la Casa de Salamanca
14/03/2011La concejala de Igualdad, Emilia Quirós, acompañada por el concejal de Festejos, Alarico Rubio, participaron en la Presentación y Degustación de Platos Típicos de Castilla-León, organizada por la Casa de Salamanca dentro de las actividades programadas con motivo de la celebración del 8 de Marzo, Día de la Mujer.
Según el portavoz de la Casa, José Luis Lozano, el objetivo de esta degustación es el de “no perder las tradiciones gastronómicas de nuestros padres y abuelos y mantener esos guisos como parte de nuestra cultura”.
Entre otras cosas, los socios y socias de la Casa de Salamanca, prepararon patatas revolconas, huevos rellenos en salsa verde, conejo a las hierbas, empanadas, rosquillas y flores.
Los actos continuaron por la tarde, con una conferencia de la enfermera Mª José Ruiz Muñoz, sobre “Cambio fisiológico y metabólico en la mujer a partir de los 50 años” y con la actuación de la Coral de la Casa de Salamanca.
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